Καθώς πλησιάζει το Πάσχα στην Ελλάδα, οι προετοιμασίες για τη γιορτή της Ανάστασης ξεκινούν με ζέστη και ενθουσιασμό. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γαστρονομικά σύμβολα αυτής της περιόδου είναι το τσουρέκι, το οποίο καταλαμβάνει κεντρική θέση στις πασχαλινές τραπεζώματα. Αλλά γιατί ακριβώς το τσουρέκι είναι τόσο σημαντικό στην Πάσχα στην Ελλάδα; Ιστορική Αναδρομή και Παράδοση …