Η ελιά, ένα σύμβολο ειρήνης και ευημερίας, έχει βαθιά ριζωμένη την παρουσία της στην ελληνική κουλτούρα και ιστορία. Αυτό το ανθεκτικό δέντρο, το οποίο ανθίζει στο μεσογειακό κλίμα της Ελλάδας, αποτελεί ένα κεντρικό στοιχείο της ελληνικής ιστορίας, οικονομίας και κουζίνας. Ιστορική Αξία και Κληρονομιά Η καλλιέργεια της ελιάς στην Ελλάδα ξεκινάει πάνω από 7,000 χρόνια …